Các loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe

0
630
nuoc-ep-trai-cay

Nước ép trái cây được chiết suất từ các loại hoa quả tươi chứa nhiều dưỡng chất và vitamin giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên uống nước ép trái cây mỗi ngày để bổ sung vitamin, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe khỏi các tác nhân gây hại. Một số trái cây, rau, củ, quả phải ép lấy nước mà không thể xay sinh tố và loại bỏ bã như cam, cà chua, cà rốt, rau ngót… và chúng thì vô cùng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt cho người đang ốm, mệt mỏi.

Làm nước ép trái cây rất đơn giản vì đã có máy ép trái cây chuyên dụng tương đối rẻ, khoảng vài trăm đến hơn 1 triệu đồng là bạn đã có chiếc máy tương đối tốt rồi.

Chọn đúng loại máy ép trái cây

Việc lựa chọn công suất của máy ép phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và loại trái cây bạn thường hay chế biến. Nếu nhu cầu nhiều và hay chế biến những loại trái cây cứng, dày thì nên lựa chọn máy có công suất cao.

-Máy ép có công suất 200W-300W thường ép được các loại trái cây mềm như dưa hấu, lê, dưa leo…

-Máy ép công suất 400-650W có chức năng ép hiệu quả hơn, cho nhiều nước, phù hợp với nhiều loại trái cây, thực phẩm cứng như ổi, cóc, cà rốt…

-Máy ép công suất 700W trở lên có thể xay ép khô xác, ép nước triệt để, tiết kiệm nhiên liệu, thích hợp cho quán nước, cà phê.

Ngoài ra cấu tạo lưới lọc, cũng rất quan trọng, lưới lọc, nhỏ, mịn sẽ cho ra nước ép trong hơn, lưới bằng thép không gỉ sẽ an toàn cho sức khỏe và vệ sinh cũng đơn giản hơn.

==>Tham khảo thêm bài viết “Máy ép trái cây được ưa chuộng năm 2019” tại đây để mua được chiếc máy ép trái cây với giá tốt nhất.

nuoc-ep-hoa-qua
                                     Những ly nước trái cây bổ sung vitamin

Nhìn những ly nước ép hoa quả đủ màu sắc vô cùng hấp dẫn, khiến bạn chỉ muốn sắm ngay chiếc máy ép trái cây ngay thôi. 

Dưới đây là những loại nước ép trái cây vô cùng tốt, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày mới. Công việc của bạn là chọn những thực phẩm tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà thôi.

1. Nước ép cam: Cam là loại hoa quả chứa nhiều vitamin A, B, C, axit folic, Kẽm. Đặc biệt là vitmin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào cơ thể của bạn khỏi các tác nhân gây hại. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến vết thương lâu lành, suy giảm khả năng chống nhiễm trùng, và đáp ứng miễn dịch kém.

nuoc-ep-cam

2. Nước ép cà chua

Tự chế biến là cách tốt nhất giúp bạn có một ly nước ép cà chua tươi ngon và không chứa các chất phụ gia độc hại. Cà chua dễ dàng chế biến, ngay cả khi không có máy xay sinh tố bạn cũng có thể tự làm được một ly nước ép cà chua bằng các loại dụng cụ nhà bếp sẵn có.

Cà chua giàu vitamin B9 (folate), giúp bạn giảm nguy cơ bị nhiễm trùng. Ngoài ra nước ép cà chua còn cung cấp các vi chất như: Vitamin A và C, Sắt

nuoc-ep-ca-chua

3. Nước ép Dưa hấu

Dưa hấu không chỉ giúp tăng cường miễn dịch mà nó còn giúp làm giảm triệu chứng đau cơ đau mình mẩy. Đau nhức cơ là triệu chứng thông thường phổ biến của bệnh cúm, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Dưa hấu chứa một khối lượng nước lớn giúp bạn dễ dàng chế biến được một ly nước ép. Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung các loại quả khác như táo hay cam vào cùng với dưa hấu để tạo loại nước uống bổ sung vitamin A chất lượng.

Các chất dinh dưỡng được bổ sung: Vitamin A và C, Magiê, Kẽm

4. Sử dụng nhiều rau xanh tươi

Ép nước rau xanh cũng là một cách để thêm rau xanh vào khẩu phần ăn hằng ngày, tuy nhiên, uống nước ép không thể thay thế được cho việc ăn rau, vì nước ép không thể cung cấp chất xơ trong rau củ. Nước ép giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng các chất dinh dưỡng trong rau củ, nhất là đối với các loại rau bạn không thích ăn.

Không nên ép nước các loại rau sống như bắp cải, cải xoăn, cải bó xôi, và bông cải, tất cả các loại cải này đều chứa chất ức chế tuyến giáp hoạt động, ngoài ra có thể gây đầy hơi, khó chịu ở một số người. Tuy nhiên, chỉ cần hấp hay luộc sơ các loại rau này trước khi ép nước là có thể loại bỏ tác dụng phụ của nó.

nuoc-ep-rau-xanh

5. Các loại rau củ ép nước tốt nhất

Củ cải đường: Giải độc gan cực tốt và cung cấp chất sắt dồi dào.

Cà rốt: giàu beta-carotene, tốt cho mắt, giúp giải độc gan và túi mật, không nên lạm dụng vì trong cà rốt cũng có đường.

Dưa leo: Làm mát và tốt cho da

Rau bina: Dùng hạn chế để hấp thụ thêm sắt và cải thiện sức khỏe da.

Thì là: Cực tốt cho hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi.

Cần tây: Chống viêm và kiềm hóa cơ thể, đồng thời giảm huyết áp hiệu quả.

nuoc-ep-ca-rot

Lưu ý: Cần rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ép nước, nên sáng tạo để tạo được thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Sau khi ép nước, bạn nên vắt thêm chanh hoặc cho thêm chút muối để tăng hương vị và thêm khoáng chất.

Bài viết chia sẻ những loại nước trái cây mà bạn nên làm tại nhà để chăm sóc bản thân và cho cả gia đình nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here