Thiết bị nhà bếp cực hót “Nồi chiên không dầu” khi tránh dịch Covid 19

0
120
bánh tart trứng
Bánh Tart trứng thơm ngon cho mùa dịch Covid 19

Khi cả nước đang tập trung chống dịch Covid 19, các quy định giãn cách xã hội được thực hiện một cách nghiêm túc. Nhà hàng, quán ăn phải đóng cửa để phòng dịch bệnh lây lan thì nấu ăn tại nhà là giải pháp hữu ích và cần thiết. Một thiết bị nhà bếp cực hót và tiện lợi “Nồi chiên không dầu”, bạn có thể thỏa sức sáng tạo các món ăn ngon và hấp dẫn mà không sợ ngán đấy. Bạn có tin không nào?.

noi-chien-khong-dau
Bạn thỏa sức sáng tạo món ăn với Nồi chiên không dầu Philips

Vì sao Nồi chiên cũng là một trong số thiết bị nhà bếp hót nhất, được chị em săn lùng trong những ngày cách ly xã hội?. Ngoài Máy làm sữa hạt cũng được chị em tìm kiếm nhiều. Do nhu cầu “xắn tay vào bếp” được các chị em áp dụng triệt để, để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa dịch Covid 19. Và cũng tiết kiệm chi phí rất nhiều nữa.

》》》Xem thêm bài viết:

(Tư vấn) Đâu là Máy làm sữa hạt đáng mua nhất năm 2020?

Sau đây là những món ăn dân dã rất dễ làm với chiếc nồi chiên mà không biết chán, khi có nhiều thời gian trong mùa dịch này.

1. Gà, vịt chiên với thiết bị nhà bếp hót trend mang tên “Nồi chiên không dầu”

Đây là những món quá quen thuộc hàng ngày với mọi gia đình. Nhưng khi bạn đã chán Gà, vịt luộc, xào, hấp…thì món chiên đã được nghĩ tới. Nhưng làm thế nào món Gà, vịt chiên mà không ngấy dầu mỡ, đã có Nồi chiên không dầu.

Bước 1: Gà, vịt làm sạch lông. Nếu nồi chiên của bạn to cỡ 5.5~6.5 L thì có thể để nguyên con để chiên. Nồi dung tích nhỏ hơn thì chặt đôi cho dễ xếp.

Bước 2: Ướp Gà, vịt với gia vị. Tùy khẩu vị từng người mà ướp gia vị gồm mắm, muối, mì chính, tỏi, gừng, xả băm nhuyễn, dầu thực vật, bột thảo quả…

Xoa đều mặt ngoài và mặt trong của Gà rồi ướp khoảng 1 tiếng, nếu ướp qua đêm càng tốt và để trong tủ lạnh để ngấm gia vị.

ướp gà thiết bị nhà bếp nồi chiên
Ướp Gà, vịt với gia vị để chiên với thiét bị nhà bếp Nồi chiên

Bước 3: Bật bếp 200 độ 5 phút để làm nóng nồi. Cho vào nồi chiên, set nhiệt độ và thời gian như sau:

– 165 độ 15 phút

– Lật mặt 165 độ 10 phút

– Lật mặt tiếp 190 độ 7 phút cho vàng giòn.

Khi gần giòn hết da Gà, bạn có thể quét 1 ít mật ong lên da gà cho thơm, màu đẹp mắt hơn. Chú ý phết mấy phút cuối thôi không thì mật ong dễ làm cháy Gà nhé. Kết quả là một đĩa Gà ai cũng phải thèm đây.

gà chiên thiết bị nhà bếp nồi chiên
Gà chiên đẹp mắt và hấp dẫn mà không ngấy với “Noi chien khong dau”

2. Thịt nướng ngũ vị

Cách làm:

Bước 1: Chọn thịt lợn ba chỉ loại ngon, rửa sạch, để ráo nước.

Ướp thịt với mắm, muối, gia vị hành, tỏi băm nhỏ, đường, dầu hào, ngũ vị hương hoặc nước sốt ướp thịt nếu có.

Bước 2: Do thịt có ngũ vị hương nên rất dễ cháy, nên cần bọc trong giấy bạc. Set nhiệt độ và thời gian như sau:

– 180 độ 15 phút

– Gỡ giấy bạc và lật mặt 160 độ 7 phút

– Quét nước sốt lên từng mặt 160 độ 7 phút nữa.

thịt chiên ngũ vị thiết bị nhà bếp
Thịt nướng ngũ vị bằng thiết bị nhà bếp cực hót

3. Sườn chiên khoai tây

Bước 1: Chọn sườn ngon nhiều thịt, đừng nạc quá sẽ bị khô, rửa sạch, để ráo nước.

Ướp sườn với gia vị mắm, muối, mì chính, hành, tỏi, ớt băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu điều.

Khoai tây gọt vỏ, thái hình dáng tùy ý. Chú ý thái miếng vừa phải nhỏ hơn hoặc bằng miếng sườn mới nhanh chín.

Trộn đều cả sườn và khoai tây với nhau và ướp khoảng 1 tiếng, càng lâu càng tốt cho ngấm gia vị.

trộn khoai tây với sườn
Trộn khoai tây với sườn và ướp với gia vị khảng 1 tiếng

Bước 2: Gạt bớt hành tỏi ra khỏi sườn khi chiên đỡ bị cháy khét khi chiên. Bọc giấy bạc để sườn và khoai chín và không bị khô. Set nhiệt và thời gian như sau:

– 160 độ 15 phút

– Mở giấy bạc và lật mặt 160 độ 15 phút

– Cho hành tỏi gạt ra lúc đầu vào nồi. Lật mặt tiếp 170 độ 3 phút.

sườn chiên khoai tây noi chien khong dau
Sườn chiên khoai tây ngon bất bại đưa cơm

4. Bánh Tart trứng

Để làm món bánh Tart trứng này bạn cần mua đế bánh Tart trứng, túi khoảng 30 cái tại siêu thị hoặc mua online TẠI ĐÂY. Nếu không dùng hết thì bảo quản ở ngăn đá.

đế bánh tart trứng
Túi đế bánh Tart trứng 30 cái

Xem giá ưu đãi đế Tart trứng

Nguyên liệu:

– 220ml sữa tươi không đường.

– 2 lòng đỏ trứng gà.

– 35~ 40g đường.

– 15g bột bắp.

– 60ml kem tươi whipping cream Anchor.

kem tươi whipping cream
Kem tươi whipping cream

Xem giá ưu đãi whipping cream

Bước 1:

– Trộn sữa tươi + lòng đỏ + đường + bột bắp + kem tươi vào nhau, rây qua để bột mịn hơn.

– Khuấy đều rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy nhẹ hơi sánh chút thì tắt bếp (đừng đun đặc quá).

nhân bánh tart trứng
Khuấy đều và đun nhỏ lửa hỗn hợp nhân bánh

– Bật nồi 200 độ 5 phút cho nóng, sau đó cho vỏ bánh vào nồi để 180 độ 5 phút nữa.

– Nướng đế bánh xong thì rót nhân vào đế tiếp tục nướng 180 độ 7 phút.

bánh tart trứng thiết bị nhà bếp nồi chiên không dầu
Bánh Tart trứng thơm ngon cho mùa dịch Covid 19

5. Bánh bông lan cực hấp dẫn từ thiết bị nhà bếp Nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

– 30g bột mỳ

– 30g bột bắp

– 4 quả trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng.

– 30ml sữa tươi không đường.

– 60g đường

– 20g dầu ăn

– 1/2 trái chanh vắt nước

Bước 1: Đặt bát đựng lòng trắng trứng vào âu nước ấm, thêm 3 ml nước cốt chanh, đường và dùng máy đánh trứng đánh tới khi xuất hiện bọt khí to và bông lên.

Bước 2: Đánh tan lòng đỏ, cho bột mỳ, bột bắp và sữa tươi trộn đều nhau.

Bước 3: Trộn 2 hỗn hợp bên trên thêm dầu ăn vào đánh thêm khoảng 2 phút.

Bước 4: Làm nóng nồi 200 độ 5 phút. Cho khay bột vào nồi, cho hỗn hợp được dàn đều và vỡ hết bọt khí to, làm như vậy thì mặt bánh sau khi nướng sẽ phẳng mịn và không bị loang lổ.

Set nhiệt 160 độ 25 phút

Nướng xong thì để bánh trong lò thêm 20 phút nữa mới lấy ra.

bánh bông lan thiết bị nhà bếp nồi chiên
Bánh bông lan từ noi chien khong dau

Với các bước làm đơn giản mà không cần dùng tới lò nướng vẫn cho ra được một mẻ bánh bông lan thơm ngon xốp mịn. Hãy làm ngay chiếc bánh bông lan làm bằng thiết bị nhà bếp đang được ưa chuộng “nồi chiên không dầu” để chiêu đãi gia đình trong những ngày nghỉ cách ly với nhiều thời gian rảnh rỗi. Và tham khảo những món bên trên để thay đổi khẩu vị từng bữa ăn thêm hấp dẫn nhé.

》》》》Xem thêm bài viết:

Cách phân biệt các Nồi chiên không dầu Philip mà bạn đang muốn biết

(Review) Top Nồi chiên không dầu Philips đã làm siêu lòng các chị em nội trợ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here